Yemeklerinizde doğru malzemeleri kullandığınızdan emin olmak için salça ile domates sosu ve marinara arasındaki farkı öğrenin.
Markette önceden kesilmiş tavuk mahalleleri bulabilirsiniz, ancak bütün bir tavuğu kendiniz keserseniz paradan tasarruf edersiniz ve sonuç üzerinde daha fazla kontrol sahibi olursunuz. Fazladan zaman veya çaba gerektirmez.
İşte evde dondurucu yanmasını önlemek için bilmeniz gerekenler. Bir şef, et ve deniz ürünlerini dondurmak için en iyi uygulamalar için beş ipucu paylaşıyor.
Tam buğdaydan durum ve OO aracılığıyla tam buğdaya kadar, burada pişirme reyonundaki en yaygın un türleri ve hangi unun ne zaman kullanılacağına dair ipuçlarımız var.
Hindistan cevizini kırma korkunuzu yenmenin zamanı geldi! İşte tüm bu tatlı suyu ve eti sert kabuktan sadece birkaç kolay adımda nasıl çıkaracağınız.
Kremalı polentadan polenta kızartmasına ve biberiyeli polenta kekine kadar, bu İtalyan yemeğini haftanın herhangi bir gecesinde akşam yemeğinde servis etmenin ilham verici yolları.
Kesilmiş patatesleri suda saklamanın ve buzdolabında saklamanın faydalarını öğrenin.
Alüminyum tavaların yıkanması ve bulaşık makinesinden geçirilip metalin kararmasıyla sonuçlanan bir alüminyum tavaya parlaklığın nasıl geri getirileceği konusunda uzman ipuçları.
Nane içeren birçok harika tuzlu ve tatlı tarif var. Baştan çıkarıcı aromasını yapraktaki yağ olan mentolden alır. Yetiştirilmesi kolay bu nane çeşitlerini fidanlıklarda veya çiftçi pazarlarında bulabilirsiniz. Nane güneşte veya yüksek nemli kısmi gölgede ekilmelidir. Güçlü bir şekilde büyür, bu yüzden nereye ektiğinize dikkat edin. Kontrol altında tutmak için sık sık kesebilirsiniz.Nane Nane, kuzu eti, sebze ve nane dahil olmak üzere birçok yemek tarifinde en yaygın olarak kullanılır.
Suyunuzun daha hızlı kaynamasını sağlamak için bu mantıklı ipuçlarını takip ederek zamandan tasarruf edin.
Çileklerin mevsiminde olduğunu keşfedin ve uzman ipuçlarımızla her seferinde en olgunlarını nasıl seçeceğinizi öğrenin.
Krema hakkında her şeyi öğrenin ve yoğun krema, hafif krema ve yarım buçuk arasındaki farkları öğrenin. İşte bu yaygın süt ürünlerinin her biri hakkında bilmeniz gerekenler ve bunları ev yemeklerinizde nasıl kullanacağınız.
Zengin, kremsi ve rafa dayanıklı, işte konserve hindistan cevizi sütü kullanma kılavuzumuz. Çok yönlü bir malzemedir ve sıcak içeceklerden tatlılara, çorbalara, körilere, fırınlanmış ürünlere, soslara ve turşulara kadar her şeyde kullanılabilir.
Sulu, lezzet dolu ve inanılmaz derecede yumuşak bir sous vide biftek, bu gece mutfağınızda özel ekipman gerektirmeden yapabileceğiniz olağanüstü bir yemektir. Ve biftek sadece başlangıç! Bu basit yöntemle yemeğinizin nasıl piştiğini kontrol edebildiğinizde, narin balıklardan kıtır kıtır kuşkonmazlara kadar elde edebileceklerinizin sonu yoktur.
Bir tarifte birini diğerinin yerine nasıl kullanacağınız da dahil olmak üzere taze ve öğütülmüş zencefil arasındaki farkı öğrenin.
Güveçten tavuk şehriye çorbasına kadar, akşam yemeği için bu yumurtalı erişte tarifleriyle kaplı rahat, kolay akşam yemekleri var. Seçimimiz ayrıca, bahar tadında yumurtalı erişte içeren tek tavada bir makarna yemeği ve tavuk yahnisine mükemmel bir eşlik olarak yumurtalı erişte kullanan bir akşam yemeği tarifi içerir.
İyi haber şu ki, balzamik sirke uzun bir süre, beş yıl dayanabilir, ancak balzamik sirkenin türüne bağlı olarak, bu süreden sonra kalite aynı olmayacaktır. Balzamik sirkenin mümkün olduğunca uzun süre dayanması ve tüm bu süre boyunca tadı güzel olması için saklamanız hakkında bilmeniz gerekenler burada.
Kalabalık için domuz pastırması pişirmeniz gerektiğinde veya set üstü ocak sıçramasını önlemek istediğinizde, fırında pastırma pişirmek için bu dahiyane tekniği deneyin.
Şekerli bezelye: Ne oldukları, nasıl pişirileceği ve ipleri nasıl çıkarılacağı.
Kızılcık sosu olmadan Şükran Günü olmazdı. Yemek editörümüz Laura, bu yerel meyvelerin nasıl büyüdüğünü ve hasat edildiğini öğrenmek için derinlere indi.