Hindistan Cevizi Açmanın En İyi Yolu

Hindistan cevizini fethetme zamanı! İşte tüm bu tatlı suyu ve eti sadece birkaç kolay adımda nasıl elde edeceğiniz.

Harika bir vitamin ve besin kaynağı olan hindistancevizi suyu, bir sebepten dolayı favori bir içecektir - inanılmaz derecede ferahlatıcı olduğundan bahsetmiyorum bile. Ancak mağazadan satın alınan pastörize versiyonları satın almak pahalı olabilir, o zaman neden kendinizinkini yapmayı denemiyorsunuz? Daha zengin bir hindistan cevizi aromasına sahip olacak ve ilave bir bonus olarak, yemek pişirmek ve pişirmek için mükemmel olan tüm o lezzetli etleri içinde alacaksınız. Her iki görev de göründüklerinden çok daha kolaydır; test mutfağımızın en iyi ipuçlarını ve püf noktalarını uygulamanız yeterlidir.

İlgili: Bu Lezzetli Tariflerle Hindistan Cevizinizden En İyi Şekilde Yararlanın

Su Nasıl Çıkarılır

İlk olarak, hindistan cevizinin sap ucundaki üç 'göz'ü bulun. Ardından, delmeden önce hangisinin en yumuşak olduğunu test etmek için bir tornavida kullanın. Daha sonra hindistan cevizini bir kase veya bardağın üzerine ters çevirin ve gerekirse sallayarak suyunun tamamını çıkarın. Sıvı bittiğinde, etin çıkarılmasına geçme zamanı. Vitamin ve minerallerle dolu , atlamak istemeyeceğiniz bir adımdır.

pişirmek için ne tür tereyağı

Et Nasıl Çıkartılır

Eti hindistan cevizinden çıkarmak karmaşık bir işlem gibi görünebilir, ancak aslında oldukça basittir. Fırını 400 dereceye kadar önceden ısıtmaya başlayın. Daha sonra hindistan cevizini bir tabağa koyun. kenarlı fırın tepsisi ve 20 dakika veya sert dış kabuk çatlamaya başlayana kadar pişirin. Hindistan cevizini çıkarın ve dokunacak kadar soğuyana kadar bir kenara koyun. Ardından hindistan cevizini bir mutfak havlusuna sarın; bir elinizle tutarak, açmadan önce bir satır veya şef bıçağının arkasıyla vurun veya bir çekiçle aynı yere birkaç kez vurun. Hindistan cevizi etini bir kaşıkla kabuğundan ayırın. Son olarak, istenirse bir sebze soyucu ile kahverengi kabuğu çıkarın, ardından eti parçalayın, rendeleyin veya doğrayın ve afiyet olsun.

Kitchen Conundrums uzmanımız Thomas Joseph'in yukarıdaki teknikleri açıklamasını ve genç yeşil hindistancevizlerinin nasıl ele alınacağını göstermesini izleyin:

Yorumlar