İçeride ve Dışarıda Sarımsak Nasıl Yetiştirilir?

Pencere kenarınıza veya açık bahçenize bu alliumdan bir kap ekleyin.

taze maydanoz yerine kuru maydanoz

Şunu söyleyerek başlayalım: İçeride sarımsak yetiştirebilirsin, ama bahçeye karanfil ektiğinde olduğu gibi bir baş sarımsak alamazsın. Elde edeceğiniz şey, bir ampulün yeşil kısımları olan sarımsak filizi veya yeşillik olacaktır (tıpkı mutfak tezgahınızda bir ampul filizlendiğinde ne olduğu gibi). Bu yeşillikler, erken bahar sarımsağı veya olgunlaşmamış sarımsak ampulleri ve yenilebilir yeşil sapları olan yeşil sarımsak ile aynı değildir. Yine de oldukça lezzetlidirler ve baharat veya garnitür olarak kullanılabilirler - lezzetlerinin taze sarımsaktan daha hafif ve daha yumuşak olduğunu göreceksiniz.

Sarımsak başlarını bütün olarak yetiştirmek için, açık havada dikmeniz gerekecek çünkü diğer soğanlar gibi (soğan ve nergisleri düşünün), scape (çiçek) üretmek ve bir kafa oluşturmak için soğuk kış uykusuna ihtiyaç duyarlar. Çiftlik sahibi ve arıcı Samantha Foxx, 'Sarımsak yetiştirmesi gerçekten kolay bir üründür ve saksılarda veya [yükseltilmiş bir yatakta] çok az bakımla kolayca yetiştirilebilir' diyor. Annenin En İyi Kent Çiftliği . 'Eğer benim gibiyseniz, her yemeğin sarımsağa ihtiyacı var, bu yüzden yetiştirme alanınıza sarımsak ekleyin!'

İlgili: Sebze Bahçenizi Nasıl Planlayabilirsiniz?

Sarımsak Yeşillikleri Dikim ve Yetiştirme

Sarımsak yeşillikleri iç mekanlarda yetiştirmek için, saksı toprağı ile dolu bir tencereye üç veya dört karanfil dikin. Onları güneşli bir pencere pervazına oturtun ve hafifçe sulayın. Sarımsak yeşillikleri sadece yedi ila 10 gün içinde büyüyecek ve kesilebilir. Sarımsak yeşillikleri almayı planlıyorsanız, yeşillikleri büyüttükten sonra karanfiller tükeneceğinden, art arda yeni karanfil ekmeye devam etmeniz gerekir.

Açık Alanda Sarımsak Dikim ve Yetiştirme

Foxx, dış mekanda yetiştirmek için sarımsakın, PH değeri yaklaşık 6,5 ila 7 arasında olan, iyi drene olan bir ruhu sevdiğini söylüyor. 'İnce veya kumlu toprağınız varsa, sağlıklı kompost ilaveleri eklemek, sarımsağınızın optimal büyümesine yardımcı olmak için bir artı olacaktır' diyor. 'Ayrıca, yaşlı hayvan gübresi, bu mahsulün sonbahar aylarında gelişmesine ve iyi döllenmesine yardımcı olmak için iyi bir katkı olabilir.' Ancak Foxx, bitkilerinize hastalık bulaştırabileceğinden işlenmemiş hayvan gübresi kullanmamanızı tavsiye eder.

betonda siyah küf nasıl öldürülür

Sarımsak Nerede Ekilir

Açık hava bahçeciliği için, güneşli bir alanda sarımsak yetiştirmek en iyisidir. 'Tam güneş, en iyi yetiştirme koşulları için ideal olacak ve gelişmesine ve büyük güzel ampullere dönüşmesine yardımcı olacak' diyor. Foxx, 'Sonbaharda güneşli bir alanda bitki yetiştirin' diyor. 'Onları ayırdığınızdan veya işaretlediğinizden emin olun, çünkü olgunlaşmaları için daha uzun zamana ihtiyaçları olacaktır.'

Sarımsak Ne Zaman Hasat Edilir

Foxx, sarımsağın ekildikten yaklaşık yedi ila sekiz ay sonra hasat etmeye hazır olduğunu açıklıyor. 'Bazı işaretler yeşil yaprakların kahverengiye dönmesini ve çiçek saplarının yumuşamasını içerir' diyor.

Yorumlar