Bir Sandık Dondurucusunu Etkin Şekilde Düzenlemek İçin Dört İpucu

Tavsiyemiz derin dondurucunuzdan en iyi şekilde yararlanmanıza yardımcı olacaktır.

Göğüs dondurucu olarak da bilinen derin dondurucunuzu organize etmek, mükerrer malzemeler satın alarak veya gömülüp bozulan yiyecekleri atmak zorunda kalarak para kaybetmemek için harika bir yoldur. Göre USDA , gıda atıkları, gıda arzının tahmini yüzde 30'unu oluşturur; bu nedenle, bakkalı her ziyaret ettiğinizde satın aldığınız gıdayı kullandığınızdan (ve atmadığınızdan) emin olmanız çok önemlidir. Ancak, dondurduğunuz öğeleri unutmamanız da zorunludur, çünkü bunları daha sonra elden çıkarmak da israfa neden olur. Basit bir çözüm? İçinde ne olduğunu görebilmeniz ve aradığınızı bulabilmeniz için derin dondurucunuzu düzenli tutmak.

İlgili: Dondurucunuzu Nasıl Düzenlersiniz

Kategorize Etme Anahtardır

Profesyonel bir organizatör, sahibi ve kurucusu olan Anne Gopman, göğüs dondurucunuzu düzenlemeye gelince, ürünlerinizi genel kategorilere atamak isteyeceksiniz, diyor. Anne'nin düzenlediği . 'Marine edilmiş tavuk' gibi daha spesifik kategoriler yerine etler, kümes hayvanları, tatlılar, ekmek, önceden hazırlanmış yemekler ve benzerleri gibi geniş kategorileri kullanmayı önerir. 'Çok spesifik olursanız, ihtiyacınız olan tek öğeyi bulmaya çalışırken çok fazla çöp kutusuyla karşılaşacaksınız' diyor. Yiyeceklerinizi saklamak için proteinler gibi daha ağır ve daha az kullanılan öğeleri diğerlerinden ayırın ve dondurucunuzun alt kısmına yerleştirin. Dondurulmuş sebzeler veya atıştırmalıklar gibi sık sık aldığınız yiyecekler, kolayca erişilebilecekleri en üstte olmalıdır.

Neye Sahip Olduğunu Bil

Bu tür genel kategorilerle her şeyi takip etmek zor olabilir, bu nedenle Gopman, derin dondurucunuza koyduğunuz her şeyi yazmak için manyetik bir kuru silme tahtası almanızı önerir. 'Gerektiğinde taşımak ve ayarlamak kolaydır ve size öğeleri izlemeniz için alan sağlar' diyor. 'Genel kategorilerinizi ve ardından öğeleri ve beyaz tahtadaki miktarlarını not eden bir grafik oluşturmak isteyeceksiniz.' Bu aynı zamanda bir kategoriyi kontrol etmeyi ve mağazaya gitme zamanı geldiğinde dondurucunuzu açmanıza gerek kalmadan nelerin azaldığını görmeyi kolaylaştırır.

Göğüs Dondurucu Nasıl Organize Edilir

Başarılı bir şekilde organize edilmiş bir göğüs dondurucu, herşey erişilebilecek öğeler. Gopman, 'Alanınızı en iyi şekilde kullanmak için istiflenebilir ve tutamağı olan kutular kullanmanızı öneririm' diyor. 'Bunlar, envanter yapmak için dondurucuya eğilmek zorunda kalmadan öğeleri aşağıdan kolayca çıkarmanızı sağlayacak.' Saklama kutularınızı sipariş etmeden önce dondurucunuzu ölçtüğünüzden emin olun, çünkü tüm kutular tüm donduruculara sığmaz. Bunları etiketlediğinizden emin olun ve işleri daha da düzenli tutmak için bir renk şeması kullanmayı düşünün. 'Örneğin, [a] ürün için yeşil kutu ve etler için kırmızı kutu.' Gopman'ın profesyonel tavsiyesi: Dondurucunuza daha fazla eşya sığdırmak için eşyaları büyük kutularından çıkarın. 'Her zaman mümkün olduğu kadar yerden tasarruf edin' diyor.

Dondurulacak Doğru Gıda Türlerini Seçin

İcra şefi ve kurucu ortağı şef Jason Weiner'e göre, derin dondurma söz konusu olduğunda tüm yiyecekler eşit hale getirilmiyor. Badem Restoranları . Et ve kümes hayvanları, göğüs dondurucunuzda bazı muadillerinden daha iyi donabilir ve daha uzun süre dayanabilir. 'Dokuları aynı kalıyor ve çoğunlukla taze tatlarını koruyabiliyorlar (dondurucuya koymak için fazla beklemezseniz),' diyor. Weiner'in söylediği çoğu balığın aksine, buz çözüldükten sonra dokuda bir değişiklik olabilir. 'Yağlı balıklar, özellikle Somon iyi çalışır.' Dondurduğunuz ürünler uygun şekilde sarılmadığında meydana gelen dondurucu yanmasına dikkat edin. 'Her zaman plastik sarın, sonra fermuarlı bir torbaya ve ardından bir kaba koyun.'

Yorumlar