Şimdi Vegan beslenmenin yarısındayız – bu ay diyetinizdeki hayvansal ürünleri azaltma konusunda nasıl gidiyorsunuz? Motivasyonla mücadele ediyorsanız veya henüz vegan çoğunluğa atlamayı düşünmediyseniz, katılmak için hala çok zamanınız var. Ve sadece iki hafta boyunca yapsanız bile, hayvansal ürünleri bırakmak ve sebzeleri kucaklamak sadece sağlığınız üzerinde değil, aynı zamanda gezegenin sağlığı üzerinde de olumlu bir etkiye sahip olabilir.
İşte karar vermenize yardımcı olacak 10 neden.
1. Vegan olmak kalp hastalığı riskini azaltır
Vejetaryen diyetler, doymuş yağlarda et bazlı diyetlere göre daha düşüktür. Vejetaryenler, et yiyenlere göre kalp hastalığından ölme riskinin daha düşük olduğu gösterilmiştir.
2. Vegan diyetler size daha fazla enerji verebilir
Kan dolaşımınızda daha az yağ olduğu için kendinizi fasulye dolu hissedeceksiniz - kelimenin tam anlamıyla! Kan dolaşımınızdaki çok fazla yağ, atardamarlarınızın düzgün açılmamasına ve kaslarınızın yeterince oksijen alamamasına neden olabilir. Bu, enerji kaybına neden olabilir.
cilt alerjik reaksiyonu için uçucu yağlarOynatıcı yükleniyor...
3. Et yemek çevreye zararlıdır
Etten bir adım uzaklaşmanın faydasını sadece siz değil, gezegen de görebilir. başlıklı bir Birleşmiş Milletler raporu Hayvancılığın Uzun Gölgesi et yemenin 'yerelden küresele her ölçekte en ciddi çevre sorunlarına en önemli katkıda bulunanlardan biri' olduğunu ortaya koydu.
4. Sebzeleri kucaklamak kan basıncınızı düşürebilir
Vejetaryenler ve veganların et yiyenlere göre daha az hipertansiyona sahip oldukları gösterilmiştir. Yüksek tansiyon, dünyada ölüm için bir numaralı risk faktörüdür. Ve endişelenmesi gereken sadece yaşlı nüfus değil. Birleşik Krallık'ta 24-32 yaşındakilerin beşte birinin yüksek tansiyonu var. Vegan bir diyet, yüksek tansiyon riskinizi, et ve süt ürünleri yiyenlere kıyasla yüzde 33 ila 75 arasında çok önemli ölçüde düşürür.
5. Etten kaçınmak cildinizi iyileştirebilir
Vejetaryenlik cildiniz için en iyi diyetlerden biridir. Taze meyve, sebze ve kepekli tahıllar yemek, vücudunuzun kırışıklıkları, kahverengi lekeleri ve diğer yaşlanma belirtilerini ortaya çıkarabilecek serbest radikalleri nötralize eden bol miktarda antioksidana sahip olacağı anlamına gelir.
6. Vegan olmak kilo vermenize yardımcı olabilir
Yakın tarihli bir araştırma, vejeteryan bir diyetin kilo vermede ete dayalı yemek planlarından iki kat daha etkili olduğunu gösterdi.
7. Eti azaltmak sindirim sisteminizi iyileştirebilir
Besleyici bitki bazlı bir diyet, genel sağlığınız kadar bağırsaklarınız için de iyidir. Ancak vegan yemeklerini dikkatli bir şekilde planlamak önemlidir, çünkü etten kaçınmak, sindirimi iyileştirmeye yardımcı olmak için yeterli değildir. Meyve ve sebze gibi lif açısından daha zengin yiyecekler yemek, daha fazla besin tüketeceğiniz, daha çabuk doyacağınız ve düzenli bağırsak hareketleriniz olacağı anlamına gelir.
8. Vegan olmak vücudunuzun iltihaplanmasını azaltabilir
Et, peynir ve yüksek oranda işlenmiş gıdalar yiyorsanız, vücudunuzda yüksek düzeyde iltihaplanma olma ihtimali vardır. Kısa süreli iltihaplanma (örneğin bir yaralanmadan sonra) normal ve gerekli olsa da, aylarca veya yıllarca süren iltihaplanma değildir. Bunu azaltmak kanser, kalp hastalığı, diyabet ve Alzheimer riskinizi azaltabilir.
9. Etten kaçınmak tip 2 diyabet olasılığını azaltabilir
Hayvansal proteinin, özellikle kırmızı ve işlenmiş etin, tip 2 diyabet riskini artırdığı birçok çalışmada gösterilmiştir. Omnivorlar, veganlara kıyasla iki kat daha fazla diyabet oranına sahiptir.
10. Vegan olmak, et endüstrisinde hayvanlara yapılan haksız muameleyi durdurmaya yardımcı olabilir
Kendiniz için yapmıyorsanız, hayvanlar için yapmayı düşünebilirsiniz. Birçok hayvana insanca davranılırken, et endüstrisi için yetiştirilen hayvanların dış dünyaya erişimi olmayan dar, küçük alanlarda büyüdüğü birçok durum vardır.
